la carte

Gaspacho 8,0 €
(soupe de comcombre, poivrons, tomates et herbes fraiches)

Tartare de saumon frais à la coriandre 17,0 €
(dés de saumon frais, tomates séchées, citron confit et coriandre sur lit de petits legumes)

Carpaccio de boeuf avec son accompagnement 13,0 €
(Côpeaux de parmesan, câpres)

Ravioles au saumon 14,00  €


Travers de porc caramélisés au miel 15,0 €

Le steack de poisson frais 17,0 €
( riz aux fruits de mer, jus de telline et orchidée comestible)

Gambas flambées à la diable 20,0 €
(sur petit légumes et tomate compotée)

Tournedos façon rossini 20,0 €
(filet de boeuf, purée de pomme de terre, sauce, tranche de foie gras)

loup au four 21,0 €
(loup poelé puis rotis au four avec sa ratatouille provencale ou son riz pilaf beurre maitre d'hotel)

St jacques poéllées 21,0 €
(avec son aumoniere de légumes ou son coulis de tomate et sa persillade)



Assiette spéciale ENFANTs 7,0 €
(pâtes / jambon, pâtes / saucisses de Strasbourg, pâtes / steak haché + Minimilk ou boisson au choix)

Assiette végétarienne 9,0 €
(purée, roquette, carottes, courgettes, poireaux, asperges, tomates coktail)

Salade de pates au pistou 9,0 €
(jambon cru, dés de tomates, pates, chèvre, pistou)

Salade Anthena 10,0 €
(salade, tomates,comcombre, féta, jambon cru, feuille de vigne farcie, sauce yahourt)

Salade Gourmande 15,0 €
(Salade, tomates, geziers, magret fumé, foie gras, pointes d'asperges, haricots verts)

Assiette "du Zénith" 16,0 €
(pilon de poulet, tapenade, anchoïade, émincé de seiche, concombres, tomates, choux fleur, carottes, surimi, crevettes, gambas, aïoli)

Salade Estivale 16,0 €
(brochette de poulet, frites de mozarella, tomates coktail grappe, pastèque ou melon, riz créol, roquette)

Salade St jacques 18,0 €
(St jacques poêlées sur pointes d'asperges et son velouté de basilic)